ウォーターサーバー比較ランキング

人気の宅配水を徹底比較!

お茶

美味しい水で美味しいお茶を! ベストな組み合わせを専門家が解説

美味しい水で美味しいお茶を! ベストな組み合わせを専門家が解説
 せっかくいい水を使っているのなら、単にお茶をいれるのではなく、より美味しくいただきたいもの。そこで、世界のお茶に携わって半世紀、日本緑茶センター株式会社会長で薬学博士でもある北島勇さんに、美味しいお茶を抽出する適温とお湯の沸かし方を聞いた。 ◆茶葉の栽培方法で適温と時間は大きく違う 「お茶をいれるには、少し冷ました湯がいい」などと聞いた…
続きを読む