ウォーターサーバー比較ランキング

人気の宅配水を徹底比較!

料理

ウォーターサーバーの水で料理作り そのこだわり利用法を聞いた!

ウォーターサーバーの水で料理作り そのこだわり利用法を聞いた!
 いつでも気軽に、おいしくて安全な水を飲みたいという理由でウォーターサーバーを家庭に置くことにした人は多いだろう。ウォーターサーバーの水はそのまま日常的に飲むだけでなく、お茶をいれたりご飯を炊いたり、お酒の水割り用にしたりと使い道は幅広い。今回はそんな中でも、ウォーターサーバーの水を料理に使うことを主な目的として導入した人たちに話を聞いてみた。 ◆…
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炊飯のプロに聞いた! おいしいご飯を炊くための水問題

炊飯のプロに聞いた! おいしいご飯を炊くための水問題
 ウォーターサーバーの水は日常的に飲料水として使用したり、お茶やコーヒーに使う以外に多い使い道としては「料理」がある。販売店で聞くと、ご飯を炊くときに使う人がかなり多いという。いいお米の味を引き立たせるには、おいしい水が重要なことは想像に難くない。では実際、炊飯にはどんな水が適していて、どうやったらよりおいしくなるのだろうか? 専門家に解説してもらっ…
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ウォーターサーバーで日々の暮らしがこんな風に変わった!

ウォーターサーバーで日々の暮らしがこんな風に変わった!
 家庭にウォーターサーバーを入れるにあたり、自分の生活シーンを含めて検討する人は少なくない。そして、ライフスタイルに合わせたものをセレクトする人もいれば、ウォーターサーバーを置いたことによって日々の生活が変化する人もいる。そこで今回は、ウォーターサーバー設置前と設置後で実際に生活に変化が表れた人たちの話を聞いてみた。 ◆お茶への意識が変わっ…
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豆腐の専門家に聞いた! おいしい水と豆腐の関係

おいしい水と豆腐の関係
 夏場はサッパリしたものが、よりおいしく感じる。その一つが冷や奴だろう。ショウガやきざみネギ、おかかを乗せてサラッと食べられる。晩酌のお供にもいい。そんな普段何気なく食べている豆腐だが、実はおいしい水と切っても切れない関係にあるのはご存じだろうか? 今回は、日本豆腐協会専務理事の町田秀信さんに話を聞いた。 ◆豆腐の味は水で決まる!  …
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飲むだけじゃない! 夏ならではのウォーターサーバー活用法

飲むだけじゃない! 夏ならではのウォーターサーバー活用法
 今年はすでに、最高気温が35度の猛暑日を超える地域が連日出てきている。ニュースなどでは昼夜問わず、エアコンの適切な使用と水分摂取が呼びかけられており、屋内でも熱中症への対策を取ることを喚起している。こんなときこそ、いつでも安心・安全なおいしい水が思う存分飲めるウォーターサーバーの恩恵は大きい。しかし、ウォーターサーバーの水は単に飲むだけでなく、…
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料理、災害、病気…「ウォーターサーバーがあって助かった!」体験談

料理、災害、病気…「ウォーターサーバーがあって助かった!」体験談
 ウォーターサーバーを使ってみたい…と考えている人にとって、気になることの一つは「実際、どれだけメリットがあるのだろうか?」という点ではないだろうか。そこで、実際のウォーターサーバーユーザーたちに「あってよかった!」と思えた体験談を語ってもらった。 ◆水を料理にふんだんに使えるようになった  神奈川県の松田葉子さん(仮名)は、40歳の…
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浅草のコンブ名人が解説! おいしいコンブだしと水の関係

浅草のコンブ名人が解説! おいしいコンブだしと水の関係
 日本ほど「だし」にこだわりの強い国はそうそうないだろう。だしのうま味成分はさまざまな素材から抽出するが、今回は日本のだし文化においてカツオだしと双璧をなす「コンブだし」について、東京は浅草の海藻専門店に取材した。はたして家庭用ウォーターサーバーの水などでも、コンブだしを上手に作ることはできるのだろうか? ◆東と西の味の違いはコンブの種類が理由…
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創業300年の老舗の技! おいしいだしを取る水の選び方

創業300年の老舗の技! おいしいだしを取る水の選び方
 われわれの生活の中で、日常的に飲むだけでなく料理にも欠かせない存在の水。炊く、煮る、蒸すなど多くの調理で水は登場する。日本の料理では特に「だし」を無視することはできない。良いだしを作るには良い水が必要なのではないか? そこで317年の歴史を誇るカツオ節の専門店「株式会社にんべん」(東京都中央区)で、水とだしの関係についてうかがった。 …
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ソバ・うどん打ちのプロ直伝! 自家製メンは水が命

麺ソバ・うどん打ちのプロ直伝! 自家製メンは水が命
 年の瀬になると忙しさを増してくるのが、ソバ・うどん業界。年越しの必須フードという側面もあるだろうが、慌ただしい時期にはありがたい料理であるし、鍋のシメにも最適だ。中には家庭で打つというこだわり派もいることだろう。メンの味には、水も重要ともよく聞く。せっかくなら、おいしいメンを打つのに最適の水を使いたい! ということで、どんな水を選んだらいいのかを、プロ…
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